Plante-workshop

ved Iben Munk og Vega Fersbye

Foråret og lyset genvinder sin styrke. Naturen er vågnet, foråret er i bevægelse og planterne strækker sig efter en lang vinterdvale. Det kribler i fingre og hjerte og krop efter nye grønne skud og et strejf af solskin.

I maj vrimler det frem med spiselige vækster overalt – fra brændenælde og skvalderkål i haven, strandkål ved kysten til skovmærke og brombærskud i skoven. Overalt tilbyder naturen os sin kraft, sin medicin.

Med udgangspunkt i haven på Rødegaard hylder vi foråret og indsamler planter, som vi skal sanse, smage, røre og tale om. Vi skal undersøge naturens spisekammer som vores husapotek og med håndgribelige metoder transformere havens vækster til remedier, som kan styrke og nære os. Vi undersøger feltet mellem mad og medicin, og deltagerne får et urteekstrakt samt opskrift med hjem.

Vi inviterer til en eftermiddag og aften, hvor vi skal undersøge planternes fortryllende univers i sameksistens med vores.

Tidspunkt: 17. maj kl. 16.00-21 (Kaffe/te og ankomst 16.00 -16.30)

Hvor: Rødegaard, Karlshøjvej 5, Vistoft, 8420 Knebel.

Pris: 250 kr. for medlemmer, 300 kr. for ikke-medlemmer (inkl. kaffe/te og aftensmad)

KØB BILLET HER : PLANTEWORKSHOP